Siapkan Daging Beku Untuk Pedagang Mogok Berjualan

  • Whatsapp
Pedagang daging menunggu pembeli di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
banner 300x250

Havana88detik – Pelaksana Tugas (Plt) Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Perikanan (DKPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati meminta para pedagang daging tidak mogok berjualan.

Ia mengatakan, hal ini bisa berdampak pada pedagang makanan yang menggunakan daging sebagai bahan bakunya.

Read More

“Karena kasihan pada pelaku usaha kecil yang bergantung pada bahan baku daging sapi seperti penjual bakso,” kata Suharini dalam keterangan tertulisnya, Selasa (19/1/2021).

Selain itu, pihaknya juga memberikan alternatif lain jika para pedagang memilih tetap mogok jual. Yakni, stok daging beku di ibu kota masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan daging sapi saat aksi jual beli.

Suharini melanjutkan, pihaknya telah berkoordinasi dengan sejumlah pihak untuk melakukan operasi pasar daging sapi beku.

Seperti halnya dengan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian, DPPKUKM DKI Jakarta, Bulog Banten DKI Jakarta, hingga BUMD DKI Jakarta (PD Dharma Jaya dan Perumda Pasar Jaya).

“Untuk kemungkinan melakukan operasi pasar daging sapi beku. Namun ini alternatif terakhir, Pemprov akan berkomunikasi dengan pihak terkait agar tidak terjadi mogok kerja,” terangnya.

Hentikan Aktivitas Perdagangan

Sebelumnya, Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) memutuskan menghentikan aktivitas perdagangan daging di wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jadetabek).

Keputusan tersebut tertuang dalam Surat Edaran Nomor 08 / A / DPD-APDI / I / 2021, yang dikeluarkan berdasarkan hasil rapat para pedagang daging di seluruh Jadetabek pada Minggu, 17 Januari 2021.

“Maka dengan ini semua pedagang daging diimbau untuk tidak melakukan kegiatan perdagangan, baik itu menyembelih sapi hidup dari rumah potong (RPH) maupun daging beku dari distributor di setiap pasar di Jadetabek,” tulis APDI dalam surat edaran tersebut, dikutip Selasa (16/10). 19/19). 1/2021).

banner 300x250

Related posts

banner 300x250